Big Joe III kamadónk mindent tud, amit az előző verzió Kamado Joe Big Joe II grill, de kiegészítettük az alábbi újításokkal: SlōRoller, öntöttvas állvánnyal, könnyedén nyitható kupola, beépített hőmérő, öntöttvas kupola, AMP tűztér, rozsdamentes acél fogantyú,háromszintű multifunkciós grillező rendszer illetve polietilén helyett alumínium oldalpolcok kerültek kialakításra.