A tűzálló sütőfelület és a rozsdamentes acél kupola lehetővé teszi, hogy 5 perc alatt elérje az üzemi hőmérsékletet.

A sütőfelület cserélhető tűzálló téglából készült.

A rozsdamentes acél kupola lehetővé teszi magas hőmérséklet elérését alacsony tűzifa-fogyasztással.

A kerámiaszálas szigetelés hosszú ideig tartja a hőt.

A rozsdamentes acél ajtó ergonomikus fa fogantyúval van ellátva, amelynek köszönhetően könnyen nyithatja és zárhatja a sütőt, az égési sérülés veszélye nélkül.

Nyissa ki és csukja be a sütő ajtaját a hőmérséklet és a légáramlás beállításához. Amikor az ajtó zárva van, a láng gyengébb, és az ételek lassabban, alacsonyabb hőmérsékleten sülnek; amikor nyitva van, a láng magasabb, hogy az étel pirult és ropogósabb legyen.

A hőmérő méri a sütőtér hőmérsékletét, hogy könnyedén be tudja állítani az igényeinek megfelelően.

A rozsdamentes acél előlap megkönnyíti a tisztítást.